Hati hati dengan makanan mu, yang dapat menjadikan badan mu semakin tua padahal umur masih muda

 

Assalamu'alaikum.....
Halo sahabat dan saudara ku seiman, sebagai mana kita di titipkan sebuah raga ke dunia, jangan lupa untuk menjaga kesehatan nya agar senantiasa bisa beribadah kepadah sang khalik, dengan berolahraga, menjaga pola makan, serta memilih dan memilah kualitas apa yang kita makan, sebagaimana yang Alloh SWT perintahakan di dalam Q.S  Al-Baqarah Ayat 168: Perintah Memakan yang Halal dan Baik
 dan telah di contohkan oleh Nabi kita Nabi Muhammad SAW, namun setidak nya kita bisa menghindari makan yang ada bahan bahan  yang bisa menimbulkan penyakit

1. Sebisa mungkin tidak mengandung gula refinasi. Sudah banyak artikel hasil penelitian ilmiah yang   dipublikasi secara gratis mengenai dampak buruk gula serta menjelaskan mengenai sifat zero nutrientnya terhadap tubuh, setidaknya  kurangi konsumsi nya.

2. Bukan jenis makanan yang digoreng, (apalagi secara deep fried), bersantan dan mengandung terlalu banyak garam. Inipun sudah banyak penelitian ilmiahnya yang menjelaskan risiko kesehatan apabila mengonsumsi makanan yang mengandung terlalu banyak minyak, santan dan garam, setidaknya  kurangi konsumsi nya.

3. Terbuat dari bahan-bahan makanan yang dikategorikan sebagai superfood. Beberapa contoh superfood yang berhasil saya rangkum dari berbagai sumber antara lain: salmon, brokoli, bluberi, apel, alpukat, pisang, oatmeal, yogurt, pepaya, wortel, cokelat hitam, hingga ubi.

4. Dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan.

Sejak saya memiliki ketertarikan yang lebih dalam mengenai nutrisi makanan, saya mulai mencoba mengolah beberapa bahan makanan diatas menjadi hidangan rumahan, karena saya bisa mengetahui dan mengatur jenis maupun kuantitas bahan makanan yang saya gunakan.

Jika keadaan memaksa saya untuk makan diluar, ada beberapa pilihan yang saya rasa cukup aman, enak, tanpa terlalu banyak berkompromi, seperti:

Asinan Sayur


Asinan sayur dan saudara-saudaranya semisal pecel, karedok, gado-gado hingga salad, rutin menjadi menu sehat andalan saya.


Dimsum dan Sushi / Thai Suki


Shabu shabu

Menu makanan rebus-rebusMenu makanan rebus-rebusan yang penuh dengan sayur mayur dan banyak menyediakan pilihan daging putih seperti ayam atau seafoodan yang penuh dengan sayur mayur dan banyak menyediakan pilihan daging putih seperti ayam atau seafood

Beragam buah potong segar

Bisa di makan langsung, bisa dicampur dengan greek yogurt.
Atau rujak yang bisa selalu menjadi alternatif cemilan menyehatkan.
Dan beberapa foto dibawah ini merupakah hasil eksperimen rumahan yang selalu saya buat ulang karena rasanya tidak mengecewakan.

Si kabayan menikah dengan siti sukaesih... 
Cukup sekian terimakasih

Wassalamu'alaikum.....