Cara praktis bikin kolak pisang, rasanya tidak perlu di ragukan lagi

sebelum nya persiapkan dahulu Bahan-bahan untuk kita eksekusi

ini bahan untuk  5-6 porsi, untuk kuantity lebih sedikit atau lebih banyak nya di atur aja dan sesuaikan dengan isi dompet yaaaa

1. 4 bh pisang kepok kuning, potong sesuai selera

100 gr gula merah( 15 gram nya sama dengan satu sendok makan)

1 kotak kecil santan Kara @65 ml

1 lbr daun pandan

2 sdm gula pasir (opsional sesuai selera)

secuil garam

750 ml air

panduan eksekusi kolak pisang

1. Masukkan air, gula merah dan daun pandan ke dalam sebuah panci, lalu didihkan dengan api kecil sampai gula merah larut dengan air. Sesekali aduk rata.

2. Kemudian tambahkan santan, garam dan gula pasir, lalu aduk rata sampai santan dan gula pasir larut dan menyatu dengan air gula. Koreksi rasa, apabila terasa kurang manis tambahkan gula pasir.

3. Lalu tambahkan potongan pisang, kemudian aduk rata dan tunggu sampai pisang berubah warna menjadi agak kecokelatan karena diresapi oleh air gula merah. Lalu matikan api kompor.
dan kalo bisa sajikan dengan menarik agar menambah selera makan